Вино прозрачное, цвет золотисто-желтый, насыщенный. Аромат яркий, чистый, с выраженным сортовым тоном. Вкус яркий, мощный, сбалансированный, с послевкусием средней продолжительности. Вино оставляет положительное впечатление.
Вино ЗГУ «Крым» сухое белое, произведено из винограда сорта Шардоне, выращенного на территории Крыма. Количество выпущенных бутылок: 30 000.