Общий рейтинг
4.205
Фальсификация
нет5.000
Антибиотики
следы3.864
Микробиология
5.000
Физико-химические показатели
2.727
Безопасность
4.432
Достоинства
  • Не содержит красителей и консервантов
  • Нормальная влажность
  • Достаточно жира
  • Приготовлено из качественных сливок
  • Свежее
  • Не содержит растительных жиров
Недостатки
  • Наличие остатков антибиотиков
  • Невысокая термоустойчивость
Масло сливочное «Крестьянское», сладкосливочное, несоленое, 72,5 %, высший сорт, под торговой маркой «Вкусняев» произведено ОАО «Алабуга Соте» в России. Образец был приобретен в ООО «Лента» по адресу: г. Казань, ул. Адоратского, д. 21а, корп. 2. В масле не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, пестицидов, тяжелых металлов и радионуклидов (в том числе стронция и цезия). Однако в нем присутствуют следы антибиотика стрептомицина. В нем нет патогенных микроорганизмов, а также бактерий группы кишечной палочки и золотистого стафилококка. Содержание дрожжей и плесени в продукте не превышает допустимых норм. Масло не содержит консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот) и красителей. Продукт не соответствует требованиям стандарта Роскачества по показателю термоустойчивости. Для потребителя это означает, что масло недостаточно хорошо сохраняет форму при комнатной температуре. Оно нормальной влажности. Также в нем достаточно жира. Продукт приготовлен из качественных сливок. Об этом говорит показатель кислотности плазмы. Это масло свежее. Результаты исследования жирнокислотного состава показали, что масло действительно сделано из сливок, без добавления растительных жиров. Внешний вид масла – его цвет, консистенция, а также вкус и запах соответствовали данной товарной категории. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
  • Изготовитель

    ОАО «Алабуга Соте»

  • Состав

    пастеризованные сливки

  • Год изготовления

    2018

  • Вес

    180г

  • Производитель

    ОАО «Алабуга Соте»

    Array
    (
        [ID] => 367878
        [TIMESTAMP_X] => 11.02.2019 12:20:49
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 410777
        [CONTENT_TYPE] => application/pdf
        [SUBDIR] => iblock/ed6
        [FILE_NAME] => ed6e6fa44fc01c15eb4a484a729c50aa.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => Akt_zakupki_maslo_slivochnoe_0504.pdf
        [DESCRIPTION] => 
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 1a6f9b8895cdcf05c4b6a48915590014
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/ed6/ed6e6fa44fc01c15eb4a484a729c50aa.pdf
    )
    
  1. Акт
  2. Array
    (
        [ID] => 367879
        [TIMESTAMP_X] => 11.02.2019 12:20:49
        [MODULE_ID] => iblock
        [HEIGHT] => 0
        [WIDTH] => 0
        [FILE_SIZE] => 0
        [CONTENT_TYPE] => inode/x-empty
        [SUBDIR] => iblock/139
        [FILE_NAME] => 139be9affae4b8557670c25f69237561.pdf
        [ORIGINAL_NAME] => e3mkimSmyugoRDbC77vyynrJzztjlC2gmQW3SUw1FhP92iXCPP.pdf
        [DESCRIPTION] => 
        [HANDLER_ID] => 
        [EXTERNAL_ID] => 2b03b6bf3df97618f30a0553a30c0d86
        [~src] => 
        [SRC] => /upload/iblock/139/139be9affae4b8557670c25f69237561.pdf
    )
    
  3. Документ по исследованию
Другие товары, участвовавшие в исследовании
Товар-нарушитель
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Янта Янта
2.318
70 /100г
Сравнить
Товар-нарушитель
Сравнить
Наверх

Забыли пароль?

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб

не пропустите
новые исследования каждую неделю

Нажимая кнопку “подписаться”, я соглашаюсь с политикой обработки персональных данных и пользовательским соглашением