Затраты на пасху в этом году выросли на 16%, сообщают эксперты аналитического ресурса «Чек Индекс». Учитывая, что в прошлом году пасха пришлась на пик локдауна, неудивительно, что многие предпочли не ходить в магазин за кличами.
Если в предпасхальную неделю 2020 года средний чек на минимальный пасхальный набор (кулич, творог, яйца, красители) составлял 368 рублей, то в 2021 году он поднялся до 428.
Таким образом, средняя стоимость главных пасхальных продуктов выглядит следующим образом:- Кулич — 129 руб. Количество продаж в этом году возросло на 64%.
- Набор яиц — 114 руб. Рост продаж в сравнении с 2020 годом составил 16%.
- Красители для яиц — 91 руб. Продажи увеличились на 71%.
- Набор для украшения яиц — 121 руб. Объем продаж вырос на 68%.
- Творожная масса — 77 руб. Рост продаж — 26%
- Творог — 94 руб. Объем продаж снизился на 5%.
Роскачество оценило стоимость продуктов в российских супермаркетах и маркетплейсах. Так, стоимость продуктов варьируется в следующих примерных диапазонах:
-
Кулич — от 49 р (150 гр) до 5695 (700 гр)
-
Набор яиц (10 шт) — от 11 р. до 247
-
Наклейки для яиц — от 2 р. до 440 р.
-
Красители для яиц — от 9 р. до 510 р.
-
Творог — от 30 (125 гр) до 4400 р (350 гр).
