Некоммерческая потребительская организация Великобритании Which? провела исследование, в ходе которого эксперты выяснили, какие продукты чаще всего остаются после новогоднего застолья.
В опросе участвовали 1362 британца – их попросили вспомнить, какие продукты пришлось выкинуть или через силу доедать после череды и без того плотных застолий в начале 2021 года.
Топ-10 праздничных продуктов, которые покупали с излишком
Ниже представлен процент опрошенных и продукты, которые с избытком остались после праздника.
Некоторые продукты из рейтинга чисто «британские», но в целом список вполне сопоставим с предновогодней продуктовой корзиной россиянина.
-
Сыр – 20%
-
Печенье – 14%
-
Шоколад – 13%
-
Алкоголь – 11%
-
Овощи – 11%
-
Традиционный английский пирог с начинкой из орехов и сухофруктов – 10%
-
Рождественский пудинг – 9%
-
Сливки – 9%
-
Индейка – 8%
-
Сухарики – 7%
Печенью и шоколаду ничего не угрожает, эти продукты могут храниться долго. Но зато их излишки могут спровоцировать вас на еще одно переедание!
Из алкоголя не допивают в основном пиво и вино. Напитки, вроде ликера также часто остаются распитыми лишь наполовину. По аналогии со сладостями остатки спиртного для кого-то превратятся в еще один повод выпить, что может быть нежелательно после праздничного похмелья.
Салаты из свежих фруктов и овощей тоже нередко остаются невостребованными (особенно на фоне тазика оливье и жареной курочки). Правда, советовать покупать меньше овощей и фруктов мы не будем – мы рассказывали, что они доказано продлевают жизнь.
Эксперты Which? рекомендуют отправить оставшиеся овощи/фрукты в блендер: приготовить суп-пюре или смузи. Или просто заморозить их.
Для заморозки подойдут и сыр, и томаты, и яйца и даже хлеб! Главное, соблюдать несколько правил – о них читайте в нашей инструкции.
Следите за новостями, подписывайтесь на рассылку.
При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна.
