В России рассматривается инициатива создать профессиональный стандарт для нутрициологов. В отличие от диетологов, они могут работать без медицинского образования. Из-за этого в данной профессии часто встречаются некомпетентные «специалисты», которые дают неграмотные рекомендации по питанию своим клиентам. Разработкой стандарта занимается Российская организация диетологов, нутрициологов и специалистов пищевой индустрии.
Если врач-диетолог имеет медицинское образование и вправе ставить диагнозы и предлагать диеты для коррекции проблем, связанных с индексом массы тела и расстройствами пищевого поведения, то нутрициолог просто изучает общие закономерности воздействия питания на организм, пищевую ценность продуктов и др. Чтобы стать нутрициологом, достаточно окончить курсы, пройти марафоны и др. То есть нутрициологи, как правило, не имеют медицинского образования и не могут заниматься лечением или профилактикой заболеваний.
При этом они нередко выходят за рамки и начинают давать рекомендации по питанию, назначать БАДы и даже лекарства (например, от ожирения). Они могут ошибиться с препаратом или дозировкой, из-за чего у пациентов могут быть проблемы со здоровьем.
В связи с этим Российская организация диетологов, нутрициологов и специалистов пищевой индустрии (РОСДНП) подготовила стандарт для нутрициологов. Он регламентирует полномочия и требуемое образование для работы по этой специальности.
В частности, в текущей редакции документа указано, что для работы нутрициологом нужно иметь либо среднее специальное медицинское образование, либо высшее по следующим направлениям: «Лечебное дело», «Педиатрия», «Медико-профилактическое дело», «Остеопатия». Также подойдет высшее педагогическое, психологическое, биологическое образование, а также образование в области физкультуры и спорта или техническое, но только в области пищевой промышленности.
К перечисленным специальностям должен прилагаться документ о дополнительном профессиональном образовании по нутрициологии.
Следите за новостями, подписывайтесь на рассылку.
При цитировании данного материала активная ссылка на источник обязательна.
