Вино прозрачное, насыщенного пурпурно-красного цвета с малиновым оттенком, с блеском. Аромат тонкий, изящный, слаженный. Во вкусе яркое, насыщенное, очень интенсивное, с легким послевкусием средней продолжительности. Гармоничное, свежее вино.
Вино ЗГУ «Кубань» полусладкое выдержанное красное, произведено из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на территории Кубани, Новороссийск. Количество выпущенных бутылок: 50 000.