Вино прозрачное, цвет рубиново-красный, нарядный. Аромат интенсивный, чистый, слаженный. Во вкусе яркое, полнотелое, насыщенное, сбалансированное. Послевкусие средней продолжительности. Ровное, гармоничное вино, производит приятное впечатление.
Вино ЗГУ «Кубань» сухое красное, произведено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на территории Кубани, Крымск. Количество выпущенных бутылок: 100 000.