Вино прозрачное, цвет светло-розовый с блеском, нарядный. Букет вина слаженный, в аромате отмечены оттенки цитрусовых, проявляются ягодные ноты, отмечен сортовой тон. Вкус достаточно интенсивный, хорошо сложен, с умеренной терпкостью и длительным послевкусием.
Игристое вино ЗГУ "Кубань. Таманский полуостров" брют розовое, произведено из винограда сортов Пино Блан, Бианка, Мюллер-тургау, Мускат, Саперави, выращенного на территории Кубани, Таманский полуостров. Количество выпущенных бутылок: 1040000.