Вино прозрачное, цвет соломенно-желтый, насыщенный. Аромат слаженный, многогранный, интенсивный. Вкус яркий, насыщенный, мощный, терпкий, с приятным послевкусием средней продолжительности.
Вино ЗГУ «Крым» полусухое белое, произведено из винограда сортов Пино Блан, Шардоне, Траминер, выращенного на территории Крыма, Бахчисарайский район. Количество выпущенных бутылок: 45 000.