Вино прозрачное, цвет рубиновый, нарядный. Аромат яркий, интенсивный, чистый, слаженный. Вкус мощный, насыщенный, чистый, сбалансированный. Послевкусие средней продолжительности. Достаточно гармоничное вино, производит приятное впечатление.
Вино ЗГУ «Кубань. Восточное Приазовье» сухое красное, произведено из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на территории Кубани, Ейский район. Количество выпущенных бутылок: 20 000.