Вино прозрачное, цвет светло-соломенный, насыщенный. Аромат яркий, очень интенсивный, чистый, с выраженным сортовым тоном. Вкус мощный, яркий, полный, сбалансированный, с легкой терпкостью и приятным послевкусием.
Вино ЗГУ «Кубань. Восточное Приазовье» сухое белое, произведено из винограда сорта Цитронный Магарача, выращенного на территории Кубани, Восточное Приазовье. Количество выпущенных бутылок: 24 000.