Вино насыщенного бордово-красного цвета, прозрачное. Аромат интенсивный, чистый сортовой, яркий, сложный, комплексный. Во вкусе достаточно мощное, яркое, чистое, округлое. Послевкусие непродолжительное. В целом гармоничное, приятное вино.
Вино ЗГУ сухое красное, произведено из винограда сорта Цимлянский черный, выращенного на территории Кубани, Таманский полуостров, Темрюкский р-н, ст. Вышестеблиевская. Количество выпущенных бутылок: 60000.