Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками. Аромат гармоничный, с тонами черной сливы, подсушенных черных ягод, спелой черной смородины, шелковицы и сливового джема. Вкус объемный, яркий, тельный, с чуть сладковатым началом, переходящим в долгое послевкусие с ярким танином и тонкой горчинкой. Для лучшего раскрытия ароматов и смягчения вино стоит проаэрировать перед подачей. Мясо гриль, стейки и дичь с густым соусом на основе вина и бульона.
ТМ «Chateau de Talu». Произведено из винограда сорта Каберне Фран. Содержание алкоголя – 13,5-15,5%.