Вино прозрачное, цвет рубиновый, нарядный. Аромат интенсивный, чистый, яркий. Вкус чистый, слегка приглушенный, достаточно сбалансированный. Послевкусие средней продолжительности. Достаточно гармоничное вино с неплохим балансом.
Вино ЗГУ «Кубань. Новороссийск» сухое красное, произведено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на территории Кубани, Новороссийск. Количество выпущенных бутылок: 23 000.