Вино прозрачное, цвет рубиново-красный, нарядный. Букет интересный, гармоничный, с доминирующими ягодными и плодовыми тонами. Ярко выражен сортовой тон. Вкус мощный, яркий, интенсивный, полный, с шелковистой терпкостью, прекрасно слаженный, с длительным и стойким послевкусием.
Вино ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» сухое красное, произведено из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного на территории Кубани, Тамань. Количество выпущенных бутылок: 700 000.
