Вино прозрачное, цвет лососево-розовый с блеском. Аромат яркий, интенсивный, слаженный. Вкус сбалансированный, интенсивный, полный, с приятной терпкостью. Послевкусие средней продолжительности. Вино гармоничное, яркое, производит приятное впечатление.
Игристое вино ЗНМП «Южный берег Тамани» экстра-брют выдержанное розовое, произведено из винограда сортов Шардоне, Рислинг рейнский, Пино Блан, Саперави, выращенного на территории Кубани, Таманский полуостров. Количество выпущенных бутылок: 100 000.