Вино прозрачное, цвет золотисто-желтый, нарядный. Букет яркий, многогранный, с выраженным мадерным тоном, во флейворе интенсивные плодовые, сухофруктовые, ореховые, медовые ноты, тона полевых и садовых цветов. Присутствуют легкие сортовой и хересный тона. Вкус яркий, мощный, сбалансированный, с приятной терпкостью и долгим послевкусием.
Вино ЗНМП «Южный берег Тамани» сухое белое, произведено из винограда сорта Шардоне, выращенного на территории Кубани, Таманский полуостров. Количество выпущенных бутылок: 98 000.
