Вино прозрачное, цвет рубиновый, насыщенный. Букет вина средней интенсивности, сортовой, с доминирующими ягодными нотами и плодовыми оттенками, прослеживаются штрихи шоколада и специй. Вкус интенсивный, приятный, полный, гармоничный, с умеренной терпкостью и насыщенным послевкусием.
Вино ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» сухое красное, произведено из винограда сортов Каберне Совиньон, Цимлянский черный, выращенного на территории Кубани, Тамань. Количество выпущенных бутылок: 410 000.
