Вино соломенного цвета, с легким оттенком чая, с непродолжительной игристостью и очень слабыми фруктовыми ароматами. Вкус невыразительный, с тонами переспелых фруктов. Уставшее вино, с признаками старения.
Игристое вино полусладкое белое «Цимлянское». Произведено из винограда сортов Шардоне, Совиньон, Рислинг, Первенец Магарача, Ркацители, Цветочный. Количество выпущенных бутылок: 34 000.
