Вино прозрачное, с продолжительной игрой мелких пузырьков. Цвет золотисто-желтый, с блеском. Аромат чистый, интенсивный, многогранный. Во вкусе сбалансированное, яркое, полное, с послевкусием средней продолжительности. Гармоничное вино с хорошим балансом.
Вино ЗГУ «Крым» игристое полусухое белое, произведено из винограда сортов Алиготе, Ркацители, Совиньон, выращенного на территории Крыма. Количество выпущенных бутылок: 69 000.