Вино прозрачное, с продолжительной игрой мелких пузырьков. Цвет золотисто-соломенный, с блеском. Букет вина слаженный, гармоничный, в аромате превалируют тона полевых и садовых цветов на фоне плодовых оттенков и тропических фруктов, во второй волне – легкие сливочно-ванильные и ягодные тона, отмечен сортовой тон. Во вкусе сбалансированное, яркое, полное, слаженное, с благородной кислотностью и приятным послевкусием средней продолжительности. Гармоничное вино. Оставляет приятное впечатление.
Вино ЗГУ «Крым» брют выдержанное белое, произведено из винограда сортов Шардоне, Ркацители, Рислинг, Алиготе, Пино Блан, выращенного на территории Крыма. Количество выпущенных бутылок: 152 000.
