Вино прозрачное, с продолжительной игрой пузырьков. Цвет золотистый, с блеском. Аромат интенсивный, многогранный. Во вкусе мощное, яркое, слаженное. Послевкусие средней продолжительности. Гармоничное вино с хорошим балансом.
Вино ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» брют белое, произведено из винограда сортов Пино Блан, Бианка, Алиготе, Мускат, выращенного на территории Кубани. Количество выпущенных бутылок: 100 000.