Вино прозрачное, с продолжительной игрой мелких пузырьков в бокале. Цвет розовато-лососевый, с блеском. Букет вина тонкий, развитый, гармоничный, аромат с превалированием нот полевых цветов и ягод на фоне оттенков садовых цветов, плодовых и цитрусовых нот, отмечен легкий сортовой тон. Во вкусе гармоничное, яркое, полное, кислотность сбалансирована, с приятным продолжительным послевкусием. Гармоничное вино с хорошим балансом. Оставляет приятное впечатление.
Вино ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» игристое выдержанное сладкое розовое, произведено из винограда сортов Пино Нуар, Пино Гри, выращенного на территории Кубани. Количество выпущенных бутылок: 31 936.