Вино золотистого цвета, с умеренным перляжем. В аромате выраженные тона очень спелого сладкого яблока, айвы и кожуры апельсина. Во вкусе не хватает ощущения свежести и баланса – низкая кислотность маскируется сахаром, тона печеного яблока придают вину несколько усталый вид, улавливаются и тона окисленности, в послевкусии легкая горчинка.
Игристое вино с ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров» полусладкое белое «1956». Произведено из винограда сортов Шардоне, Пино белый, Алиготе, Бианка, Рислинг рейнский. Количество выпущенных бутылок: 40 000.
