Русский рыбный мир

Отзывы на Русский рыбный мир

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Общий рейтинг
4.9250
Достоверность маркировки
5.000
Микробиология
5.000
Содержание потенциально опасных веществ
5.000
Качество
4.700
Безопасность
5.000

Достоинства

  • Безопасна
  • Без красителей
  • Вид икры соответствует заявленному
  • Икра умеренно соленая
  • Без посторонних примесей
  • Фактическая масса нетто соответствует заявленной

Недостатки

  • Много джуса
Икра лососевая зернистая, первый сорт, под торговой маркой «Русский рыбный мир» (горбуша) произведена ООО «Русский рыбный мир» в России. Образец был приобретен в ООО «Гиперглобус» по адресу: г. Москва, Новорижское ш., 22-й км, стр. 1, вл. 1. В ходе первичного исследования в икре было обнаружено относительно высокое содержание консерванта, которое не соответствует повышенному стандарту Роскачества. Также производитель допустил отклонение по массовой доле продукта в меньшую сторону на 6,6 грамма. Повторные испытания показали, что незаявленные консерванты и красители в составе отсутствуют. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке. Эта икра безопасна. В ее составе нет антибиотиков, тяжелых металлов, пестицидов и токсичных элементов. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. На упаковке производитель указал видовую принадлежность икры: продукция изготовлена из горбуши. Это подтвердилось в ходе испытаний. Икра умеренно соленая: массовая доля поваренной соли в ней соответствует допустимым нормам. Посторонних примесей в икре нет, однако эксперты обнаружили в ней достаточно высокую долю джуса – бесполезной жидкости из лопнувших икринок. Она составила 24,4% от массы нетто, в то время как высококачественный товар должен содержать не более 5% джуса. Производитель положил в банку икру одного вида рыбы. Икринки чистые, целые, однородные по цвету, без пленок и сгустков крови, с наличием незначительного количества оболочек икринок-лопанца. Они упругие, с влажной поверхностью, вязкость икры в пределах сохранения зернистой структуры. Вкус и запах свойственные икре данного вида рыбы, посторонние привкус и запах отсутствуют. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.        
  • Производитель

    ООО «Русский рыбный мир»

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Изготовитель

    ООО «Русский рыбный мир»

  • Дополнительная информация

    Икра горбуши, пищевая ценность в 100 г: белки - 32 г, жиры - 15 г.

  • Сорт

    Первый сорт

  • Состав

    Икра, соль, консерванты (сорбиновая кислота Е200, бензоат натрия Е211); икра зернистая лососевая (горбуши).

  • Страна изготовитель

    Россия

  • Вес

    130 г

  • Год исследования

    2018

  • Штрихкод

    4680037450144

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара