Изделия кондитерские пастильные, «Белёвский зефир», яблоко, под торговой маркой «Зеленая линия» произведены ООО «ТПК «Старые традиции» для торговой сети «Перекресток» в России. Образец приобретен в магазине «Перекресток» по адресу: Московская обл., г. Балашиха, мкр. Железнодорожный, ул. Юбилейная, д. 6.
Исследование проводилось в рамках спецпроекта по ограниченному перечню показателей с целью выявления небезопасной продукции, а также не заявленного в составе сахарозаменителя мальтита, чрезмерное употребление которого может оказывать слабительное действие.
По результатам лабораторных испытаний конца 2024 года микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Мальтит в составе отсутствует – его содержание находится ниже предела обнаружения.
