Продукт детского питания, для детей раннего возраста, продукт прикорма, органический продукт, сухая быстрорастворимая безмолочная каша ORGANIC «Три злака» под торговой маркой Fleur Alpine произведена Topfer GmbH для ЗАО «Л.Арго» в Германии. Образец был приобретен в интернет-магазине «Детский мир».
По результатам лабораторных испытаний данный товар признан высококачественным, так как он соответствовал не только обязательным требованиям законодательства, но и опережающему стандарту Роскачества.
Токсичные элементы и тяжелые металлы (ртуть, мышьяк, кадмий и свинец) в количестве, превышающем обязательные требования, а также микотоксины и пестициды в составе каши отсутствуют. ГМО также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Каша не заражена и не загрязнена вредителями. Металлические примеси отсутствуют.
В состав каши не вносилось пальмовое масло и иные растительные жиры – на это указывает массовая доля эруковой и лауриновой кислот. Консерванты (в числе которых сорбиновая и бензойная кислоты) в составе не обнаружены.
Содержание влаги соответствует опережающему стандарту Роскачества, что минимизирует риск развития плесени и патогенных микроорганизмов в процессе хранения.
Количество белков и жиров соответствует установленному опережающим стандартом Роскачества и заявленному в маркировке. Содержание растительного белка свидетельствует о том, что при изготовлении сухой каши использовали центральную часть зерна, которая считается наиболее полезной и питательной. Энергетическая ценность соответствует указанной на упаковке. Продукт не содержит добавленных сахаров. Содержание лактозы не превышает установленного опережающим стандартом Роскачества.
Кислотное число жира соответствует нормам, установленным Роскачеством. Это значит, что к концу срока годности продукт не будет иметь прогорклый вкус.
Содержание пищевых волокон соответствует установленным опережающим стандартом Роскачества нормативам. Каша дополнительно не обогащена микроэлементами и витаминами.
Продукт представляет собой порошкообразную смесь светло-желтого цвета. Вкус и запах соответствуют данному продукту, без посторонних привкусов и запахов.
Упаковка изготовлена из картона и пластмассы. Срок разложения картона составляет около четырех месяцев, а пластмассы – около 500 лет. Эксперты Роскачества рекомендуют сдавать упаковку на переработку.
Тем не менее данный товар не может претендовать на российский Знак качества ввиду своего зарубежного происхождения.
Товар исследован в 2020 году.
