Отзывы на Хлебцы хрустящие ржаные Maxi Vita
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Пестициды
не обнаружено5.000
Достоинства
- Безопасны
- Нормальная влажность
- Не содержат консервантов
- Пищевая ценность соответствует заявленной
- Содержание сахара соответствует опережающему стандарту Роскачества
- Являются источником минеральных веществ
- Характерные внешний вид, вкус и запах
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
- Содержание соли выше установленного опережающим стандартом Роскачества
Хлебцы хрустящие ржаные под торговой маркой Maxi Vita произведены ООО «ПЭК» в России. Образец приобретен в интернет-магазине Ozon.
По результатам лабораторных испытаний 2024 года токсичные элементы в количестве, превышающем обязательные требования, а также токсины, нормируемые для зернопродуктов, и пестициды в составе хлебцев отсутствуют. Содержание акриламида – канцерогена, который образуется при высокой термической обработке, не превышает установленных опережающим стандартом Роскачества нормативов. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Содержание влаги соответствует опережающему стандарту Роскачества, что минимизирует риск развития плесени и патогенных микроорганизмов в процессе хранения.
Консерванты (бензойная и сорбиновая кислоты) не выявлены.
Пищевая ценность не отличается от заявленной в маркировке. Доля пищевых волокон (клетчатки) соответствует нормативам опережающего стандарта Роскачества.
Количество сахара (1,1±0,2%) с учетом погрешности составляет менее предела количественного обнаружения и соответствует опережающему стандарту Роскачества (не более 5%). Однако содержание соли (2,9±0,2%) выше установленного опережающим стандартом (не более 1,2%).
Хлебцы являются источником магния, калия, железа и фосфора – их содержание в продукте достаточно высокое. В них также содержатся витамины В1 и В2, однако их количество не удовлетворяет суточной потребности человека. Доля валина, тирозина, треонина, а также цистина в хлебцах удовлетворяет примерно 10% от суточной нормы потребления незаменимых аминокислот, на основании чего можно сказать, что данный продукт не является источником белка и незаменимых аминокислот и содержит их незначительное количество. Следует отметить: содержание минеральных веществ, витаминов и аминокислот оценивалось справочно.
Хлебцы имеют форму прямоугольной плитки; на изломе хорошо разрыхленные, с развитой пористостью, пропеченные и просушенные, без признаков непромеса. Они светло-коричневого цвета, поверхность шероховатая, с наличием бороздок. Хлебцы хрупкие и достаточно хорошо намокают.
Кислотность соответствует нормативам опережающего стандарта Роскачества. Вкус и запах свойственные данному виду изделий, без постороннего запаха и привкуса.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке (с учетом погрешности и предельно допустимых отклонений).
-
Производитель
ООО "ПЭК" (6319102551 / 631901001)
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Регион производства
Самарская область
-
Изготовитель
ООО "ПЭК" (6319102551 / 631901001)
-
Год изготовления
2023
-
Год исследования
2024
-
Дополнительная информация
Пищевая ценность 100 г продукта: (средние расчетные значения): белки - 7,2 г, жиры - 1,3 г, углеводы - 69,4 г, соль - 0,76 г, клетчатка - 9,6 г; Энергетическая ценность/калорийность - 1331 кДж/318 ккал.
-
Вес
120 г
-
Состав
Мука ржаная хлебопекарная (обдирная), крупа кукурузная, солод ржаной, соль, вода питьевая
-
Штрихкоды
4607008271034
Сравнить
