Гудвилл
Хлопья овсяные, не требующие варки, с клубникой, «Гудвилл»
Рейтинг Роскачества
3.41
Достоинства8
  • Не заражена и не загрязнена вредителями
  • Без посторонних примесей
  • Не содержит консервантов и подсластителей
  • Содержание соли соответствует опережающему стандарту Роскачества
  • Является источником витаминов В1, В2 и некоторых минеральных веществ
  • Время приготовления соответствует заявленному
  • Характерные внешний вид, вкус и запах
  • Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Недостатки3
  • Обнаружены следы пестицида карбендазима
  • Содержание белка и углеводов выше заявленного в маркировке
  • Содержание сахара выше установленного опережающим стандартом Роскачества, а кальция и магния – ниже
Характеристики 11
  • Цена закупки
    115 p/100 г
  • Производитель
    АО "АЛТАЙСКАЯ КРУПА" (2272003555 / 227201001)
  • Страна производства
    РОССИЯ
  • Регион производства
    Республика Алтай
  • Изготовитель
    АО "АЛТАЙСКАЯ КРУПА" (2272003555 / 227201001)
  • Год изготовления
    2023
  • Год исследования
    2024
  • Дополнительная информация
    Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 9,4 г, жиры - 4,7 г, углеводы - 56,8 г. Энергетическая ценность/калорийность на 100 г продукта: 307 ккал/1299 кДж
  • Вес
    40 г
  • Состав
    Хлопья овсяные, не требующие варки, сахар, клубника сублимированная, соль
  • Штрихкоды
    4607120236881
Критерии исследования 13
  • Органолептика
    5.00
  • Достоверность маркировки
    1.50
  • Микробиология
    5.00
  • Подсластители
    5.00
  • Физико-химические показатели
    4.00
  • Пестициды следы
    3.50
  • Аминокислоты
    5.00
  • Маркировка
    0.00
  • Безопасность
    4.40
  • Витамины и минеральные вещества
    3.00
  • Зараженность вредителями
    5.00
  • Нитраты и токсины
    5.00
  • Качество
    4.00

Хлопья овсяные, не требующие варки, с клубникой, под торговой маркой «Гудвилл» произведены АО «Алтайская крупа» в России. Образец приобретен в интернет-магазине Wildberries.
По результатам лабораторных испытаний 2024 года нитраты и микотоксины в составе отсутствуют. Однако обнаружены следы пестицида карбендазима, который мог перейти в состав готового продукта из сырья. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Каша не заражена и не загрязнена вредителями (в т. ч. мертвыми). Вредные и посторонние примеси (в числе которых металлическая, сорная и минеральная примеси), а также цветковые пленки отсутствуют.
Содержание влаги соответствует опережающему стандарту Роскачества, что минимизирует риск развития плесени и патогенных микроорганизмов в процессе хранения.
Консерванты (бензойная и сорбиновая кислоты, а также диоксид серы) не выявлены.
Содержание жира (с учетом погрешности) не отличается от заявленного в маркировке, однако количество белка и углеводов выше указанного. Следует отметить, что в составе каши присутствует глютен (белок, содержащийся в злаковых культурах) в количестве 36,35 мг/кг. Доля пищевых волокон (клетчатки) соответствует нормативам опережающего стандарта Роскачества (с учетом погрешности).
Содержание соли (1,35%) в каше не превышает нормативов опережающего стандарта (не более 1,35%), однако количество сахара (19%) выше установленного опережающим стандартом Роскачества (не более 15%). Подсластители, а именно ацесульфам калия, аспартам и сахарин, не выявлены.
Овес, который использовался для приготовления каши, хорошо очищен – на это указывает массовая доля золы.
Массовая доля мучки (тонкоизмельченных частиц, которые получаются при переработке крупы) не превышает установленной опережающим стандартом Роскачества. Испорченные и стекловидные хлопья не обнаружены.
Каша является источником витаминов В1 и В2, а также железа, калия, и фосфора – их содержание соответствует опережающему стандарту Роскачества. Однако количество кальция и магния ниже установленного опережающим стандартом. Содержание незаменимых аминокислот в каше незначительное, а значит, она не является их источником, а также источником белка. При этом следует отметить, что содержание аминокислот оценивалось справочно.
Время приготовления каши соответствует заявленному на упаковке (3–5 минут) и составляет 5,00±0,02 минуты. Она белого с кремовым оттенком цвета; цвет после варки не меняется. Вкус и запах как до варки, так и после свойственные данному виду продукта. Кислотность, а также кислотное число жира в составе указывают на то, что к концу срока годности каша не будет иметь прогорклый вкус.
Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке (с учетом погрешности).

Смотреть полный рейтинг
Другие товары
Радово Каша овсяная без варки, с клубникой, «Радово»
  • Общий рейтинг
    4.58
  • Цена закупки
    31.42 ₽ /100 г
Красная ложка Каша овсяная с клубникой, «Красная ложка»
  • Общий рейтинг
    1.26
  • Цена закупки
    35.23 ₽ /100 г
Журнал
Наверх

добавлен к сравнению