Прозрачное вино вишневого цвета с рубиновым оттенком. Аромат интенсивный, чистый, без посторонних тонов, комплексный, с оттенками красных фруктов и черного перца. Вкус чистый, интенсивный, сбалансированный, с довольно продолжительным терпковатым послевкусием. Вино оставляет в целом положительное впечатление.
Вино ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров», произведено из винограда сорта Каберне Фран, выращенного на территории Кубани, Таманский полуостров. Количество выпущенных бутылок: 95 000.