Прозрачное вино глубокого вишнево-рубинового цвета. Аромат чистый сортовой, без посторонних тонов, средней интенсивности. Вкус узнаваемый сортовой, без посторонних привкусов, терпковато-фруктовый, неяркий. Послевкусие непродолжительное. Вино оставляет в целом удовлетворительное впечатление.
Вино ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров», произведено из винограда сорта Каберне-Совиньон, выращенного на территории Кубани, Таманский полуостров. Количество выпущенных бутылок: 107 000.
