Отзывы на Консервы из фасоли, фасоль красная натуральная, консервы стерилизованные, «Скатерть-самобранка»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Пестициды
не обнаружено5.000
Достоинства
- Безопасны
- Без посторонних примесей
- Пищевая ценность соответствует заявленной
- Умеренное содержание соли и сахара
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Недостатки
- Количество фасоли в банке, а также содержание белка ниже установленных опережающим стандартом Российской системы качества
- Зерна неоднородные по величине, с разваренной консистенцией; много деформированных фасолин с нарушенной оболочкой
- Заливка с большим количеством взвешенных частиц мякоти
Консервы из фасоли, фасоль красная натуральная, консервы стерилизованные, под торговой маркой «Скатерть-самобранка» произведены ООО «Булгарконсерв» для ООО «ТПП Вкусные консервы» в России. Образец приобретен в интернет-магазине Ozon.
По результатам лабораторных испытаний 2024 года в них не было обнаружено в количествах, опасных для здоровья, тяжелых металлов и токсичных элементов. Содержание нитратов не превышает установленного нормативами опережающего стандарта Российской системы качества. Пестициды не выявлены. Микробиологические показатели соответствуют обязательным требованиям промышленной стерильности, в том числе к содержанию ботулотоксина.
Посторонние примеси, в числе которых минеральные (например, песок), а также примеси растительного происхождения (веточки, травинки и т. д.), отсутствуют.
Однако количество фасоли в банке ниже установленного нормативом опережающего стандарта Российской системы качества (не менее 60% от массы нетто консервов) и составляет 50%.
Пищевая ценность соответствует заявленной в маркировке, однако доля белка ниже установленной опережающим стандартом – 3,9±0,2% при нормативе не менее 7,5%.
Содержание соли (0,9±0,3%) находится в рамках допустимых опережающим стандартом значений. Массовая доля общего сахара (оценивалась справочно) составляет менее 3%.
В составе фасоли содержатся фосфор, натрий, железо, а также витамин Е. При этом продукт нельзя считать их источником, так как употребление 100 г консервированной фасоли позволяет удовлетворить не более 15% средней суточной потребности в указанных минеральных веществах и витамине Е.
Зерна в банке одного типа, однако они неоднородные по величине, что является несоответствием действующим нормативам. Заливка с оттенком цвета фасоли, однако присутствует большое количество взвешенных частиц мякоти. Цвет зерен однородный, свойственный данному типу фасоли.
Фасоль мягкая, разваренная, много зерен с нарушенной оболочкой. Количество деформированных (лопнувших, треснувших) фасолин выше установленного нормативами государственного стандарта (32% при установленном нормативе не более 10%).
Вкус и запах свойственные продукту, без посторонних привкуса и запаха.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке.
-
Производитель
ООО "ТПП ВКУСНЫЕ КОНСЕРВЫ" (5032200315 / 504701001)
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Регион производства
Калужская область
-
Изготовитель
ООО "БУЛГАРКОНСЕРВ" (4007022018 / 400701001)
-
Год изготовления
2024
-
Год исследования
2024
-
Дополнительная информация
Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения): белки - 6,1 г, углеводы - 14,9 г. Энергетическая ценность (калорийность): 352 кДж/84 ккал
-
Вес
400 г
-
Объём
425 мл
-
Состав
Фасоль красная, вода питьевая, соль поваренная пищевая
-
Штрихкоды
4607067551085
Сравнить
