Коньяк российский трехлетний под торговой маркой «Крепость Кизляр» произведен ООО ВКЗ «Кизляр» в России. Образец приобретен в магазине «Глобус» по адресу: г. Котельники, Новорязанское ш., д. 24.
Результаты лабораторных испытаний 2023 года показали, что коньяк изготовлен с использованием спирта невиноградного происхождения, что не соответствует требованиям законодательства и является признаком фальсификации.
Метиловый спирт не выявлен.
Однако сырье, из которого произведен коньяк, недостаточно высокого качества – на это указывает массовая концентрация высших спиртов.
Выдержка коньяка соответствует трехлетней, о чем говорит массовая доля приведенного экстракта. Коньяк выдержан в дубовых бочках с соблюдением всех технологий.
Синтетические красители и ароматизаторы отсутствуют. Массовая концентрация сахаров соответствует опережающему стандарту Роскачества.
Напиток прозрачный, без посторонних включений и осадка, янтарного цвета. Букет коньяка с выраженными тонами древесины дуба; вкус с тонами древесины дуба. Однако в букете и вкусе присутствует посторонний тон; коньячные тона и тона выдержки не выражены.
В маркировке присутствует вся обязательная информация. Крепость коньяка (40,1%) соответствует заявленной (с учетом предельно допустимых отклонений). Объем также не отличается от указанного на этикетке (с учетом допустимых отклонений).
