Коньяк трехлетний Shustoff old history («Шустов олд хистори») под торговой маркой «Шустов» произведен ООО «Родник и К» в России. Образец приобретен в магазине «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.
Результаты лабораторных испытаний 2023 года показали, что коньяк изготовлен с использованием спирта невиноградного происхождения, что не соответствует требованиям законодательства и является признаком фальсификации.
Метиловый спирт не выявлен.
Выдержка коньяка соответствует трехлетней, о чем говорит массовая доля приведенного экстракта. Коньяк выдержан в дубовых бочках с соблюдением всех технологий.
Синтетические красители и ароматизаторы отсутствуют. Массовая концентрация сахаров соответствует опережающему стандарту Роскачества.
Напиток прозрачный, без посторонних включений и осадка, янтарного цвета. Букет коньяка с легкими ванильными тонами, с тонами древесины дуба; вкус жгучий, с тонами древесины дуба. Однако в букете и вкусе присутствует посторонний оттенок; коньячные тона и тона выдержки выражены недостаточно.
В маркировке присутствует вся обязательная информация. Крепость коньяка соответствует заявленным 40%. Объем также не отличается от указанного на этикетке.
