Креветки «Северные» 90/120, варено-мороженые, водные беспозвоночные креветки, северные, неразделанные (в панцире с головой), под торговой маркой «Каждый день» произведены ООО «Вичюнай-Русь» в России. Образец был приобретен в ООО «Ашан» по адресу: г. Москва, ул. Вавилова, д. 3.
В креветках нет превышения по содержанию радионуклидов (стронция и цезия). Однако в составе продукта был обнаружен мышьяк в количестве, превышающем допустимые концентрации, а также следы антибиотика хлорамфеникола (левомицетина). Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. В креветках не содержится красителей и консервантов (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот).
Эти креветки свежие. Кроме того, они не поражены паразитами. Посторонние примеси отсутствуют. Содержание глазури в продукте превышает установленные нормы. Кроме того, в креветках содержится много влаги. Содержание белка в продукте не соответствует заявленному в маркировке (оно ниже).
Количество креветок в упаковке соответствует заявленному. После размораживания креветки чистые, без повреждений панциря, одной размерной группы. Вкус креветок не исследовался, так как продукция не соответствует требованиям безопасности. Фактическая масса нетто креветок не соответствует указанной в маркировке (она составляет 635,8 г при заявленных 688). Таким образом, производитель нарушил право потребителя на достоверную маркировку.
