Вино прозрачное, цвет яркий, темно-янтарный. Аромат чистый, интенсивный. Букет вина сложный, развитый, многогранный, с превалированием тонов сухофруктов, мадерных, плодовых и ореховых нот на фоне цитрусовых и медовых оттенков, тонов шоколада и специй, смолистых нот, отмечен легкий сортовой тон. Во вкусе мощное, яркое, бархатистое, с долгим приятным послевкусием с оттенками сухофруктов, меда и специй. Яркое вино с хорошим балансом.
Вино ЗГУ «Крым» ликерное белое, произведено из винограда сортов Ркацители, Алиготе, Шабаш, выращенного на территории Крыма. Количество выпущенных бутылок: 30 000.