Пицца «Маргарита» под торговой маркой PizzaSushiWok произведена ИП Горячевой Е. И. в России. Образец приобретен в интернет-магазине PizzaSushiWok.
Эксперты провели исследование сыра для пиццы на фальсификацию растительными жирами.
По результатам лабораторных испытаний 2023 года в его составе выявлены растительные жиры – на это указывает содержание в нем фитостеринов (а именно β-ситостерина в количестве 18,2%), наличие которых не допускается в сыре, а также значительные отклонения по жирнокислотному составу (по 11 жирным кислотам).
