Вино прозрачное, цвет соломенно-желтый, насыщенный. Аромат яркий, очень интенсивный, чистый, с выраженным сортовым тоном. Вкус гармоничный, насыщенный, полный, хорошо слаженный, с приятным непродолжительным послевкусием.
Вино ЗГУ «Крым» сухое белое, произведено из винограда сорта Алиготе, выращенного на территории Крыма. Количество выпущенных бутылок: 300 000.