Вино прозрачное, цвет светло-розовый, нарядный. Аромат яркий, свежий, гармоничный, слаженный. Вкус насыщенный, полный, с приятной терпкостью и продолжительным послевкусием.
Вино ЗГУ «Дагестан» игристое брют розовое, произведено из винограда белых и красных сортов, выращенного на территории Дагестана. Количество выпущенных бутылок: 31 000.