Вино прозрачное, светло-розового цвета. Аромат тонкий, элегантный, слаженный, сортовой. Во вкусе яркое, насыщенное, богатое, терпкое. Послевкусие средней продолжительности. В целом вино производит приятное впечатление.
Вино ЗГУ «Кубань. Новороссийск» полусухое розовое, произведено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на территории Кубани, Новороссийск. Количество выпущенных бутылок: 26 000.