Вино прозрачное, цвет соломенно-желтый, насыщенный. Букет вина тонкий, аромат с превалированием тонов тропических фруктов, сливочно-ванильной гаммы, плодовых и нот садовых цветов, оттенков цитрусовых. Умеренно выражен сортовой тон. Вкус достаточно интенсивный, хорошо слаженный, с приятной терпкостью и послевкусием.
Вино ЗГУ «Кубань. Новороссийск» сухое белое, произведено из винограда сортов Шардоне, Алиготе, выращенного на территории Кубани, Мысхако. Количество выпущенных бутылок: 72 000