Вино прозрачное, цвет соломенно-желтый, насыщенный. Букет вина тонкий, в аромате превалируют цитрусовые ноты, с оттенками тропических фруктов, полевых цветов на фоне плодовой гаммы. Выражен сортовой тон. Вкус интенсивный, хорошо слаженный, достаточно полный, с приятной терпкостью и послевкусием.
Вино ЗГУ «Кубань. Новороссийск» сухое белое, произведено из винограда сортов Совиньон Блан, Семильон, выращенного на территории Кубани, Мысхако. Количество выпущенных бутылок: 64 000.