Вино прозрачное, цвет соломенно-желтый. Хорошо выражен сортовой тон. Букет умеренно развитый, с преобладанием плодовых, сливочно-ванильных тонов, во 2-м носе прослеживаются садовые цветы, цитрусовые, медовые и дубовые штрихи. Вкус интенсивный и полный, хорошо слаженный, с длительным и стойким послевкусием.
Вино защищенного географического указания «Кубань. Новороссийск» сухое белое, произведено из винограда сорта Шардоне, выращенного на территории Кубани, Мысхако. Количество выпущенных бутылок: 42 000.