Отзывы на Натуральные рыбные консервы стерилизованные: сайра тихоокеанская натуральная (куски), «Лента»
В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Достоинства
- Вид рыбы соответствует заявленному
- Достаточно рыбы в банке
- Внешний вид, вкус и запах соответствуют товарной категории
- Фактическая масса нетто соответствует заявленной
Натуральные рыбные консервы стерилизованные: сайра тихоокеанская натуральная (куски), под торговой маркой «Лента» произведены ООО «Стеклянный мир» в России. Образец приобретен в магазине «Лента» по адресу: г. Москва, Волгоградский пр-т, д. 177, стр. 1.
Исследование проводилось по ограниченному перечню показателей с целью выявления фальсифицированной продукции.
По результатам лабораторных испытаний 2023 года видовой подмены не выявлено: вид рыбы соответствует указанному на этикетке. Массовая доля рыбы в банке соответствует установленным нормативам и составляет 76%.
Куски рыбы в банке целые, поперечный срез ровный, присутствуют прихвостовые куски. Кожные покровы целые, с небольшими срывами на некоторых кусках.
Куски плотно уложены поперечным срезом к донышку и крышке банки. Их высота на 4–5 мм ниже внутренней высоты банки. Голова и внутренности удалены, сгустки крови зачищены, чешуя отсутствует. Черная пленка удалена не полностью. У рыбы присутствуют плавники (кроме хвостового). Посторонние примеси не выявлены.
Бульон жидкий, с наличием взвешенных частиц белка, кожицы и крошки рыбы. Он мутный от взвешенных частиц белка и крошки рыбы, светло-бежевого цвета; над бульоном присутствует маслянистый слой желтого цвета.
Рыба плотная, слегка суховатая, кости мягкие. Цвет варьирует от светло-бежевого до темно-бежевого в области позвоночной кости.
Вкус и запах приятные, свойственные консервам данного вида, без постороннего запаха, привкуса и горечи. Присутствует легкий аромат пряностей, внесенных в банку.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке (с учетом погрешности).
-
Производитель
ООО "СТЕКЛЯННЫЙ МИР" (3906126287 / 390601001)
-
Страна производства
РОССИЯ
-
Регион производства
Калининградская область
-
Изготовитель
ООО "СТЕКЛЯННЫЙ МИР" (3906126287 / 390601001)
-
Год изготовления
2023
-
Год исследования
2023
-
Дополнительная информация
Пищевая ценность на 100 г продукта (средние значения): белки - 19,5 г, жиры - 17 г. Энергетическая ценность 967 кДж/231 ккал
-
Вес
240 г
-
Состав
Рыба (сайра тихоокеанская Cololabis saira), соль пищевая, перец черный горошек, лист лавровый. Произведено из мороженого сырья.
-
Штрихкоды
4606068091743
Сравнить
