Нектар вишневый, осветленный, для детского питания, под торговой маркой «Мой» произведен ОАО «Сады Придонья» в России.
В нем не было обнаружено пестицидов и нитратов. Содержание тяжелых металлов, 5-оксиметилфурфурола (токсичного вещества, которое могло образоваться в процессе пастеризации напитка) не превышает допустимого. ГМО в составе не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям. Патулин – вещество, образующееся в результате развития плесневых грибов, – отсутствует.
Исследование показало, что напиток приготовлен из черной моркови, а не из вишни. Это может говорить о том, что производитель подменил ей бо́льшую часть вишневой составляющей.
Консерванты (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот) не обнаружены. Содержание лимонной и аскорбиновой кислот соответствует установленным нормативам.
В составе напитка нет сахарозаменителей и подсластителей (сахарина, цикламовой кислоты, аспартама и ацесульфама калия). Содержание сахара не превышает допустимого. Синтетические красители и ароматизаторы не обнаружены. В составе напитка содержатся витамины А, В1, В5 и В9.
Содержание в напитке калия, сорбита и яблочной кислоты ниже опережающего стандарта Роскачества, что указывает на недостаточное содержание сока/пюре в составе.
Отсутствие этанола говорит о том, что нектар не испорчен. В нем нет каких-либо примесей: минерального (например, песка) и растительного происхождения (веточек, травинок и т. д.), а также любых других посторонних элементов.
Содержание натрия в составе выше установленного опережающим стандартом Роскачества. Это говорит о том, что вода, которую взяли для восстановления напитка, была плохо подготовлена.
Напиток представляет собой прозрачную жидкость красного цвета. Вкус и запах слабовыраженные, свойственные использованному вишневому соку, без посторонних привкуса и запаха.
Фактический объем соответствует указанному в маркировке.
Упаковка герметичная. Она изготовлена из бумаги и картона, пластмассы и алюминия. Срок разложения бумаги и картона составляет около четырех месяцев, а пластмассы и алюминия – не менее 500 лет. Эксперты Роскачества рекомендуют сдавать упаковку на переработку.
