Top.Mail.Ru

СПК

Паштет печеночный, мясосодержащий продукт категории Б, «СПК»

Товар-нарушитель
Общий рейтинг
Органолептика
5.000
Достоверность маркировки
0.000
Антибиотики
нет5.000
Микробиология
0.000
Содержание потенциально опасных веществ
5.000
Безопасность
0.000
Качество
5.000

Недостатки

  • Обнаружены превышение норм общей обсемененности, кишечная палочка и сульфитредуцирующие клостридии
  • Содержание белка ниже установленного ГОСТом
  • Обнаружен не заявленный в составе репчатый лук и крахмал в незначительном количестве

Отзывы на Паштет печеночный, мясосодержащий продукт категории Б, «СПК»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Паштет печеночный, мясосодержащий продукт категории Б, под торговой маркой «СПК» произведен ООО «Сибирская продовольственная компания» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине «СПК».
По результатам лабораторных испытаний 2021 года в продукте не было обнаружено пестицидов, тяжелых металлов и токсичных элементов в количествах, опасных для здоровья. Антибиотики не выявлены. ГМО отсутствуют. Однако в нем обнаружены превышение по общему содержанию микроорганизмов, кишечная палочка, а также сульфитредуцирующие клостридии, которые могут вызывать острые кишечные инфекции. Их наличие свидетельствует о несоблюдении санитарно-гигиенических правил на производстве.
Паштет не содержит в качестве консервантов солей бензойной и сорбиновой кислот, а также синтетических красителей.
Массовая доля жиров в продукте соответствует установленным опережающим стандартом Роскачества требованиям и заявленному в маркировке, однако содержание белка ниже установленных государственным стандартом норм. Количество углеводов соответствует заявленному. Содержание соли не превышает установленного государственным стандартом.
Продукт включает в свой состав печень и жир (в умеренном количестве), фрагменты мышечной ткани, лук репчатый, шкурку свиную, крахмалосодержащий компонент (в незначительном количестве), а также пряности (в отдельных случаях). При этом производитель не указал наличие репчатого лука в составе. Крахмалосодержащие компоненты могли попасть в состав из рисовой муки, которая указана в маркировке. При этом содержание крахмала незначительное и не превышает установленного опережающим стандартом Роскачества. Каррагинана не обнаружено.
Батончик в полимерной оболочке, прямой формы, с чистой сухой поверхностью, без повреждений оболочки. Продукт представляет собой однородную, равномерно перемешанную массу светло-коричневого цвета, с кремовым оттенком, с нежной мажущейся консистенцией. Вкус и запах свойственные данному виду продукта. Паштет в меру соленый, с горьковатым привкусом, с выраженным ароматом пряностей.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке.
          
  • Производитель

    ООО "СИБИРСКАЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ"

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Изготовитель

    ООО "СИБИРСКАЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ"

  • Год изготовления

    2021

  • Вес

    140 г

  • Состав

    печень говяжья, печень свиная, жир свиной, шкурка свиная, вода, натуральные специи и пряности, молочный белок, мука рисовая, декстроза, животный белок, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), регулятор кислотности (Е451), стабилизатор (Е450), усилитель вкуса и аромата (Е621, антиокислитель (Е316), эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот, эфиры глицерина и уксусной и жирных кислот)

  • Дополнительная информация

    Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): белок 8 г, жир 31 г, углеводы 2 г. Калорийность - 1360 кДж/ 320 ккал

  • Год исследования

    2021

  • Штрихкод

    4630006266795

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб