Top.Mail.Ru

Дмитрогорский продукт

Паштет мясной, печеночный, категории Б, изделие колбасное из термически обработанных ингредиентов «Дмитрогорский продукт»

Общий рейтинг
3.0000
Органолептика
3.000
Достоверность маркировки
0.000
Антибиотики
нет5.000
Микробиология
5.000
Содержание потенциально опасных веществ
5.000
Безопасность
5.000
Качество
4.000

Достоинства

  • Безопасен
  • Не содержит консервантов (сорбиновой и бензойной кислот), а также синтетических красителей
  • Пищевая ценность соответствует заявленной
  • Умеренное содержание соли
  • Фактическая масса нетто соответствует заявленной

Недостатки

  • Обнаружены незаявленные свиная шкурка и крахмал
  • Наличие пустот размером более 5 мм
  • Несвойственные вкус и запах

Отзывы на Паштет мясной, печеночный, категории Б, изделие колбасное из термически обработанных ингредиентов «Дмитрогорский продукт»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Паштет мясной, печеночный, категории Б, изделие колбасное из термически обработанных ингредиентов, под торговой маркой «Дмитрогорский продукт» произведен ООО «Дмитрогорский мясоперерабатывающий завод» в России. Образец был приобретен в интернет-магазине «Глобус».
По результатам лабораторных испытаний 2021 года в продукте не было обнаружено пестицидов, тяжелых металлов и токсичных элементов в количествах, опасных для здоровья. Антибиотики не выявлены. ГМО отсутствуют. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Паштет не содержит в качестве консервантов солей бензойной и сорбиновой кислот, а также синтетических красителей.
Массовая доля белков и жиров в продукте соответствует установленным опережающим стандартом Роскачества требованиям и заявленному в маркировке. Количество углеводов также не отличается от указанного на этикетке. Содержание соли не превышает установленного государственным стандартом.
Продукт включает в свой состав печень, мышечную ткань, жир, шкурку свиную, изолят соевого белка, гуаровую камедь, растительные углеводные компоненты, каррагинан, крахмал (в незначительных количествах), а также пряности (в отдельных случаях). Содержание крахмала не превышает установленного опережающим стандартом Роскачества, однако производитель не указал его наличие в маркировке. Свиная шкурка, обнаруженная в составе, также не указана на этикетке.
Батончик в полимерной оболочке, прямой формы, с чистой сухой поверхностью, без повреждений оболочки. Продукт представляет собой однородную, равномерно перемешанную массу светло-коричневого цвета, с нежной мажущейся консистенцией. Однако присутствуют пустоты размером более 5 мм, что не соответствует ГОСТу и опережающему стандарту Роскачества. Вкус и запах не свойственные данному виду продукта, с выраженным привкусом пищевых добавок. Паштет в меру соленый, с выраженным ароматом пряностей.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке.
          
  • Производитель

    ООО "ДМИТРОГОРСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ЗАВОД"

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Изготовитель

    ООО "ДМИТРОГОРСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ЗАВОД"

  • Вес

    200 г

  • Состав

    печень свиная, вода, свинина, белковый стабилизатор, жир-сырец свиной, соль, соевый белок, лактоза, глюкоза, пряности, стабилизаторы - гуаровая, ксантановая, тары камеди; загустители - каррагинан, Е466; эмульгатор - Е471, антиокислители - аскорбат натрия, аскорбиновая кислота; регуляторы кислотности - ацетат натрия, цитрат натрия 3-замещённый; экстракты пряностей, ароматизатор, мальтодекстрин, усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия 1-замещённый

  • Дополнительная информация

    Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): белки - 13 г, жиры - 21 г. Энергетическая ценность/калорийность в 100 г: 1009 кДж/241 ккал

  • Год изготовления

    2021

  • Год исследования

    2021

  • Штрихкод

    4607046563771

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара
Нуждаетесь в помощи эксперта?

На ваши вопросы ответят наши ведущие специалисты

Можно загружать файлы в формате doc, docx, размер которых не превышает 2 Мб