Едим дома

Пельмени классические, мясной полуфабрикат в тесте, категории Б. «Едим дома»

Отзывы на Пельмени классические, мясной полуфабрикат в тесте, категории Б. «Едим дома»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.
Общий рейтинг
2.0925
Фальсификация
нет5.000
Содержание потенциально опасных веществ
5.000
Качество информации
4.850
Достоверность информации
4.500
Микробиологическая безопасность
0.000
Безопасность
0.000
Качество
4.400

Недостатки

  • Обнаружено превышение по количеству микроорганизмов
  • Начинки меньше, чем теста
Пельмени классические, мясной полуфабрикат в тесте, категории Б, замороженный, под торговой маркой «Едим дома» произведен ООО «Сибирский Гурман-Новосибирск» в России. Образец был приобретен в ООО «Гиперглобус» по адресу: г. Москва, Новорижское ш., 22-й км. стр. 1, вл. 1.
В составе пельменей не было обнаружено антибиотиков, пестицидов и тяжелых металлов в количествах, опасных для здоровья. В пельменях не обнаружено бактерий группы кишечной палочки, сальмонелл, листерий и плесени, однако в них было обнаружено превышение обязательных требований по количеству микроорганизмов. Эти превышения могут указывать как на возможное несоблюдение санитарно-гигиенических требований на производстве, так и на нарушение температурного режима на каком-то из участков товаропроводящей цепи: при транспортировке, хранении или при реализации товара в магазине. Консерванты (в числе которых соли бензойной и сорбиновой кислот) не обнаружены.
Посторонние ДНК, соя и ГМО в составе пельменей отсутствуют. В начинке и в продукте в целом количество белков и жиров соответствует информации, заявленной в маркировке, а также требованиям ГОСТа. У пельменей тонкое тесто, однако масса начинки меньше, чем масса теста. Крахмала в начинке не обнаружено. В замороженном состоянии тесто не крошится, а при приготовлении – не разваривается. Пельмени умеренно соленые.
Они не слипшиеся, не деформированные, имеют форму круга. Края хорошо заделаны, фарш не выступает, поверхность сухая. Пельмени белого с желтоватым оттенком цвета. Начинка представляет собой однородную, равномерно перемешанную массу мясного сырья светло-коричневого цвета с включениями специй. В ней нет включений грубой соединительной ткани, сухожилий, кровяных сгустков, костных включений. Тесто однородное, в меру плотное. Вкус и запах свойственные данному виду продукта, без посторонних привкуса и запаха. Фактическая масса нетто соответствует указанной в маркировке.
  • Производитель

    ООО «Сибирский Гурман-Новосибирск»

  • Страна производства

    РОССИЯ

  • Изготовитель

    ООО «Сибирский Гурман-Новосибирск»

  • Год изготовления

    2018

  • Год исследования

    2019

  • Дополнительная информация

    Пищевая ценность в 100 г: белок - 10 г, жир - 9 г, углеводы - 25 г

  • Вес

    900 г

  • Состав

    Состав: мука пшеничная хлебопекарная в/с, говядина, вода питьевая, свинина, лук репчатый, шпик, яйцо куриное, соль поваренная пищевая, масло растительное, пряности. На производстве используются: горчица, злаки, содержащие глютен, молоко, соя, яйца и продукты их переработки.

  • Штрихкоды

    4607025969006

Другие товары, участвовавшие в исследовании
Наверх

loading

Samsung Galaxy Note 8 (SM-N950F/DS) добавлен к сравнению Всего в списке 3 товара