Вино насыщенного темно-рубинового цвета. Аромат интенсивный, чистый, гармоничный, с тонами красных фруктов. Во вкусе полнотелое, сбалансированное, с мягкими танинами. Продолжительное послевкусие с легким пряным тоном. Вино оставляет положительное впечатление.
Вино ЗГУ «Крым», произведено из винограда сортов Шираз, Каберне-Совиньон, выращенного на территории Крыма, Бахчисарайский р-н. Количество выпущенных бутылок: 68 444.