Пиво светлое, пастеризованное, фильтрованное, под торговой маркой «Искусство варить Чешское Барное Живое» произведено ООО «Завод Трехсосенский» в России. Образец был приобретен в магазине «Красное & Белое» по адресу: г. Москва, ул. Орджоникидзе, д. 9, корп. 1.
Пиво не содержит в своем составе токсичных веществ и тяжелых металлов. Пестициды также не обнаружены. Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.
Доля метанола не превышает допустимой.
Крепость напитка соответствует информации в маркировке, однако фактическое значение экстрактивности начального сусла ниже заявленного, что говорит о недостаточной плотности пива. Содержание углеводов не отличается от указанного на этикетке.
Кислотность пива в норме. Оно содержит достаточное количество углекислого газа. Его пена стойкая, оптимальной высоты.
Напиток является светлым лагером. Дегустационная оценка – «удовлетворительно» (16,5 балла).
